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店舗リフォーム 5

マンションの1Fテナントを居酒屋に改修した事例です。

大阪市福島区福島6-9-17   旬の野菜と和のお酒 「隆膳」

ご要望
  1.「和」のテイストを取り入れながらモダンなデザインを実現したい。
  2.限られた予算内で工事をしてほしい。

施工前

施工前

施工前

施工前

今回もホームページをご覧頂いてお問合せ下さいました。

場所はJR環状線福島駅から徒歩4分の好立地で、私どもの事務所からも近く、朝日放送を中心としたこの界隈は、「穴場の名店」が多い一帯です。

マンションの1Fのテナントで、程よい広さがありました。

以前は喫茶店があったとのことでしたが、設備や配管が全て撤去されており、最初から作る必要があるため、そこそこの金額がかかりそうです。

天井が心持ち低いのですが、別段気になりません。

床の新聞紙はご主人がイメージを掴むために敷かれたとのこと。

実際、物を置いて確認することは非常に大切です。私もすぐにイメージをすることができました。

内装工事

壁をおこします

壁を作ります

カウンターを作ります

まず、店舗内の設備工事を始めます。

まずエアコンの室内機、配線・配管を済ませ、それから内装工事に取り掛かります。

まず大工さんが必要な部分に壁をおこし、小上りの床を造作します。

それと同時に給排水の配管を仕込んでいきます。

カウンターを造作した後、給水・給湯配管、電気配線を仕込んでいきます。

厨房は汚れ防止のためにステンレス板を貼り付け、フードを取り付けます。

厨房内は排水を仕込み、床上げの為コンクリートを流します。

これらが全て終わってから、いよいよ内装の仕上工事に入ります。

完成!

完成!

完成!

内装工事も終わり、完成です!

随所にダウンライトを仕込み、雰囲気のあるお店ができました!

ちなみに、下の写真の中の竹のディスプレー、テーブル、長椅子、そして写ってはいませんが厨房内にあるこのお店の最大の売りである日本全国の焼酎が置かれた棚も全てご主人の手作りです。

お店の看板もご自身で作られたそうです。

それぞれの出来の素晴らしさに感服いたしました。

オープン後はご自分で照明等をあちこちに配置され、こだわりのお店作りをされています。

店舗工事について

店舗工事の場合は、一般の住宅と違い、法規的な問題やビル・テナントの構造上の問題、ビル・テナントオーナー様との関係の問題など、様々な要因がありますが、弊社ではそういった部分からのアドバイスや対応などもさせていただいております。

弊社では、各大手スーパーや各種店舗を数多く施工してきた人材を擁しており、皆様の様々なご要望にお応えすべく、日々精進しております。出店のご相談から、工事のご相談など、ぜひ一度お問い合わせください。

創知住建からひとこと

今回は焼酎と創作和食のお店ということで、品がありながら親しみやすいというテーマで臨みました。

「和風」「モダン」と一口にいっても切り口は実に様々で、ご主人と一緒に相談しながら作り上げることができました。

オープン時におじゃましましたが、料理、お酒ともに絶品で、その後仕事がなければ危うく飲みすぎてしまいそうでした。

まだ若いご主人ですが、しっかりとこだわりを持って仕事に取り組む姿がとても印象的でした。

是非皆さんお近くにお寄りの際は、立ち寄ってみて下さい!

大阪市福島区福島6-9-17   旬の野菜と和のお酒 「隆膳」

JR環状線 「福島」駅下車  徒歩4分

TEL  06−6454−0009

営業時間  17:30〜23:30

日本最大級のレストラン検索サイト「ぐるなび」に掲載して集客UP!
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